Archives mensuelles : juillet 2018

[11.07.2018] Kinasé, la boutique des sakés de NIIGATA à Paris

A LA DÉCOUVERTE DE NIIGATA, LE BERCEAU DES MEILLEURS SAKÉS DU MONDE … A PARIS !

La ville de Niigata, chef-lieu de la préfecture éponyme, est située au nord-ouest de Tokyo (environ 300 kms), sur l’estuaire de la rivière Shinano,… Continuer la lecture

Allez le (s) BLEU (s) !

Il s’appelle YInMn, il a été découvert par hasard en 2009 et il fait depuis peu le bonheur des artistes en herbe. Cela faisait presque deux siècles qu’on attendait la naissance d’un nouveau pigment azuré.

Un beau jour de 2009,… Continuer la lecture

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